Erzincan neyi ile ünlüdür? Coğrafi işaret tescilli ürünlerimiz; Erzincan Bakır İşleme ve El Sanatları İşleme Sanatı, Erzincan Tulum Peyniri, Cimin Üzümü, Refahiye Balı, Kesme Kadayıf, Kemaliye Dutu/Eğin Dutu, Kemah Doğal Kaynak Tuzu, ayrıca Sakı Elması, Karakabak Dolması, Kemah Köftesi, Mumbar Dolması, Erzincan Kuru Fasulyesi ve Erzincan… Erzincan’dan ne alınır? Erzincan’ın en dikkat çeken yöresel lezzetleri Erzincan Tulum peyniri, Karakovan balı, kızarmış leblebi ve Cimin üzümüdür. Ayrıca şehir bakır işçiliğiyle de öne çıkmıştır. Tarihi Bakırcılar Çarşısı’ndaki sanat atölyelerinden çeşitli bakır ürünleri satın alabilirsiniz. Erzincan denince akla ne gelir? Erzincan denilince akla ilk gelenler şunlardır: Tulum peyniri denilse de; her ilin olduğu…
Yorum Bırak